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Darmas

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Darmas

I nostri chef portano in cucina la cura e la ricercatezza ispirata ad alcuni tra i più importanti chef stellati Andrea Alfieri e Alessandro Gioè con i quali hanno collaborato. Sulla tavola uniamo estro e fantasia all’orgoglio della cucina tradizionale italiana.
Materie prime fresche e selezionate provenienti dai nostri produttori di fiducia sono il nostro marchio di qualità. La nostra cucina vanta tutta l’artigianalità della pasta e del pane fatti in casa.
La pasta fresca viene prodotta con la trafilatura al bronzo. Per il grano duro pregiato selezioniamo la pasta lavorata con la trafilatura all’oro. I nostri dolci sono tutti fatti in casa, con ingredienti di primissima qualità.
Vini ricercati, spesso in produzione limitata riposano nelle nostre cantine, per soddisfare i palati più esigenti. Per gli amanti del vino di qualità offriamo la possibilità di portare a casa la bottiglia scelta.
Per rendere unica la vostra serata vi diamo l’opportunità di prenotare in anticipo una bottiglia di vino per voi speciale, non presente nella nostra carta. Tale richiesta dovrà pervenire con almeno una settimana di anticipo alla vostra prenotazione.

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