De Russie L'Hotel de Russie si trova a Roma e dispone di 120 camere e suite, di un bar e un ristorante. Quest'ultimo propone una raffinata cucina italiana in un ambiente esclusivo a Roma. Durante la settimana è possibile gustare uno straordinario pranzo a buffet ricco di specialità stagionali e incredibili materie prime, come il pesce appena pescato e la focaccia calda di forno con il suo delizioso profumo erboso e pungente di olio extra vergine di oliva. Nel weekend il rinomato brunch è un invito a concedersi il piacere della buona cucina con postazioni di live cooking di pasta e anche un angolo dedicato al pesce con sushi, sashimi, ostriche e pesce crudo italiano.