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Agriturismo Cascina Nibai

Cascina Nibai è una cascina storica, che conserva la sua struttura originaria dell’800 e si trova nelle campagne di Cernusco sul Naviglio
Cinque ettari di terreno ospitano il ristorante, le stalle, il mulino, il laboratorio di trasformazione ortofrutticola, la bottega agricola, la piattaforma di compostaggio e i campi coltivati rigorosamente con metodi di agricoltura biologica. I valori che guidano le attività dell’agriturismo Cascina Nibai sono, da sempre, la sostenibilità, la filiera corta, l’agricoltura, la cooperazione sociale, il biologico
Sono tanti i prodotti che vengono coltivati e trasformati nei laboratori della cascina e sono tutti completamente naturali e lavorati con cura, tra cui farine, cereali, legumi per alimentazione animale, uova biologiche, conserve dolci e salate. Accanto a questi prodotti, Cascina Nibai propone altre specialità gastronomiche italiane, che rispecchiano la cura e i valori in cui crede da sempre. Tutto questo viene venduto all’interno dello spaccio agricolo
Cascina Nibai è molto conosciuta sul territorio anche per il suo ristorante, perfetto per accogliere eventi, cerimonie o feste. Prodotti e menù nostrani, preparati con allegria e sapienza dallo chef, coadiuvato dai ragazzi fragili e con disabilità che fanno nella nostra cascina tirocini o periodi di alternanza scuola-lavoro
Inoltre, Cascina Nibai propone attività ludico-ricreative, in particolare apre le sue porte e i suoi spazi verdi in estate per il centro estivo, che ospita fino a 800 bambini/e. Attività in mezzo alla natura, con gli animali, per permettere ai bambini/e di ritrovare il contatto con la terra
Infine, la cascina cernuschese ospita un’area di compostaggio, che permette di scaricare scarti derivanti da lavori di manutenzione del verde, di parchi e giardini. Legno, foglie, erba, che possono essere portate alla piattaforma per generare ottimo compost
Una cascina che ha saputo mantenere la sua origine storica, la vocazione agricola grazie alla coltivazione di cereali e orticole e alla trasformazione dei prodotti, ma anche allo sviluppo di relazioni sul territorio

Indirizzo Agriturismo Cascina Nibai: Via Al Cavarott, 11 - Cernusco sul Naviglio (Mi)

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