New Deal
E' stato il piano di rinascita economica e sociale con cui il presidente americano Franklin Delano Roosevelt cercò di risollevare il suo paese, dopo il crollo della Borsa di Wall Street nel 1929.
NEW DEAL significa semplicemente NUOVO CORSO, ed è allo spirito d’innovazione che il nostro ristorante si è richiamato nel proporvi piatti della tradizione, che sapranno sorprendervi con audaci rivisitazioni.
È la passione per la ristorazione che ha dato vita a NEW DEAL, la riconoscerete nella scelta degli ingredienti delle nostre pietanze, e nell’accurato servizio con il quale cercheremo di trasmettervi il nostro entusiasmo per questo lavoro.
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