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Pesce |
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Posti
a Sedere: 120 |
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Chiuso: Mai
Pranzo: 12:00 - 14:30
Cena: 19:30 - 23:30 |
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Prezzo
Medio: 55€ |
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Aperitivo: NO |
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Brunch: NO |
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Gente di Mare
È grazioso e delicato, nelle sue pareti color lilla, pronte a sposare il candore dei tovagliati e l'argenteo luccichio di specchi, poltroncine e giocosi tendaggi alle vetrate. Il ristorante Gente di Mare è un vero tempio di Nettuno. Un angolo di Costa Azzurra a Milano.
Charme francese e piglio mediterraneo. Per un connubio perfetto. Il crudo. Ostriche di diversa grandezza e tipologia.
Dalla belon alla fine de claire, dalla label rouge alla pousse en claire, fino alla mignon n° 5. Sono loro le protagoniste dei plateau, insieme a scampi. Gamberi rossi, tartufi, ricci di mare ed altro ancora, assortiti in modo vario e serviti con limone, salsa vinaigrette, burro maître d'hotel (prezzemolato) e pane nero.
La cucina. Con gli arrivi giornalieri, direttamente dal mercato ittico, facciamo del nostro meglio per poterVi offrire il pesce fresco dei nostri mari.
La Nostra cucina è semplice, preparata con prodotti freschi ed olio extra vergine di oliva di alta qualità. Bollito, al forno, in padella e alla griglia. Il mare incontra le classiche cotture per giungere a tavola in un vestito soave, fatto di erbe, aromi e verdure, capaci di esaltare i sapori.
"La cosa più importante è stare attenti alla qualità del prodotto" I dolci preparati rigorosamente in casa, sono una carezza per il palato. La Cantina. Ben fornita e curata con centinaia di etichette, permette di fare un breve viaggio tra le varie regioni. Primeggiano Bianchi e bollicine, italiani e francesi, senza dimenticarsi dei grandi rossi.
Così tra i Bellavista, i tanti Sauvignon, chardonnay, pinot, sancerre, cablis, e gli champagne Ruinnart, Cristal e Don Perignon, troviamo anche i Brunelli, gli Amaroni ed i Super Tuscan (Sassicaia, Solaia, Tignanello, Masseto) ed alcune bottiglia da collezione uniche. |
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