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Osteria Come Una Volta

"Come una volta" è il nome del nostro ristorante, collocato in una zona tranquilla circondata dalla natura a Correggio.. Nella piacevole cornice del nostro antico casale, un perfetto mix di ricerca e tradizione, in un ambiente decisamente antico e suggestivo. Ogni piatto e deliziasono di produzione esclusivamente nostra (come le marmellate, i tortelli, gnocco, tigelle...) proprio “come una volta...” . Ogni piatto che esce dalla nostra cucina è stato creato con passione e amore, da una cucina formata da donne: da me (proprietaria e cuoca) e da altre 2 aiutanti. Ho deciso di entrare io in cucina ed avere in mano la situazione perchè oltre che essere la mia passione, ho notato che solo così so veramente che ogni piatto che esce è stato creato con la massima attenzione e cura in ogni minimo dettaglio.