Fenicita Via Francesco Crispi, 47 - Brescia (Bs) Ma Me Gi Ve Sa Do Servizio Prenotazioni & Info: 030 375 0405 Richiedi info Compila il modulo per richiedere informazioni 030 375 0405 030 375 0405
Fenicita La cucina libanese, per la varietà dei suoi piatti, sembra voler somigliare al Libano un paese che, nonostante la sua estensione geografica ridotta (appena 10452 km quadrati), è caratterizzato da un «mosaico» di etnie e di comunità. Questa cucina è apprezzata in tutto il mondo arabo e specialmente nella zona del Medio Oriente per la raffinatezza con cui vengono preparate le pietanze e la dedicata cura nella presentazione dei piatti. Tipici della cucina libanese sono gli antipasti (chiamati Meza), serviti sia caldi sia freddi, nella versione a base di carne, vegetariani o vegani. I Meza si consumano, secondo la tradizione, prima del pasto vero e proprio composto da uno o più piatti unici (non è possibile infatti, nella cucina libanese, dividere le portate secondo la classica sequenza tra primi e secondi).