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L'aquila Nera

l menù che potrete assaporare è quello originale della cucina emiliana, dalla tagliatella ai tortelloni fatte a mano e servite con funghi porcini, tartufo in stagione e tutti quei condimenti che riportano al mangiare sano e genuino, grigliate di carne e fiorentina, polenta fritta, funghi porcini fritti, alla griglia ed in umido, varietà di salumi e formaggi accompagnati da salse con aceto balsamico, tigelle e crescentine.