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San Desiderio

strada s.desiderio, 40 - Monastero Bormida (AT)
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0144 88126
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San Desiderio

Seguito naturale dell’attività di allevamento, l’Agriturismo San Desiderio è situato sulle colline del Monferrato, adiacente al resto dell’Azienda dei F.lli Merlo. In un locale rustico e accogliente potrete gustare i piatti tipici della tradizione gastronomica piemontese, uniti (per quanto riguarda la carne alla brace) all’esperienza di originali Asadores argentini, che cucinano la carne dei bovini piemontesi con il metodo tradizionale dell’asado argentino, tecnica che rende la carne particolarmente morbida e saporita.
Tra i molteplici piatti serviti in questo locale, ecco alcuni esempi di cosa potrete assaggiare:
• tagliere di salumi nostrani
• carne cruda battuta al coltello
• peperoni con bagna cauda
• ravioli al plin fatti in casa
• tagliatelle ai funghi fatte in casa
• carne alla brace
• dolci tipici della nostra tradizione quali bunét, crostate, tiramisù, torta di nocciole.
Il tutto innaffiato dai migliori vini locali: Dolcetto, Barbera, Brachetto e Moscato
Durante la stagione invernale potrete gustare inoltre bolliti misti, punte al forno, bagna cauda, maialini, capretti, agnelli.

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