CAPODANNO TURET 2020!
Con Musica Dal Vivo!
Un menù ricco e ricercato accompagnato da ottimi vini. Brindisi di Buon Anno nell'esclusiva Location Turet con le luci della città sullo sfondo...
TARGET: OVER 25 & FAMIGLIE
Programma Serata:Ore 21.00 - Dinner Show + Live Music by YOYO BAND
Ore 00.30 - Disco + Dj Set
PREZZI & FORMULE:- Formula Gold: 100 € a Persona
Gran Cenone+ Show + Live Music + Serata Disco
+ Una Bottiglia ogni 2 Persone di Vino
- Formula Silver: 20 € a Persona
Serata Disco con 1 Drink inclusa
Menù Bimbo da 4 a 12 Anni: 50 €
Menù Bimbo da 0 a 4 Anni: Free Se non mangiano
Menù Capodanno 2020:Antipasti:Gamberi di Mazara del Vallo marinati al Campari con maionese di rape rosse e crumble al lime
Girello di bovino nostrano cotto al punto rosa con chantilly di parmigiano, carciofo laccato al rosmarino e sakura mix
Flan di topinambur con fonduta al Castelmagno al tartufo nero
Primi:
Pacchero con ragù d’anatra e crema di pane al foie gras
Risotto con astice, crema di burratina d’Andria, datterino giallo confit e clorofilla di prezzemolo
Secondi:Filetto di sanato mignon cotto a bassa temperatura con demi-glace al madeira e purè di patate ratte mantecato con mascarpone e zafferano
Dolci:Mousse al mascarpone con cremoso al cioccolato, gelèe di lamponi e cialda croccante di panettone
Panettone e pandoro accompagnati dalle loro creme con brindisi di
mezzanotte
Bevande: 1 Bottiglia di vino ogni 2 Persone
Acqua Naturale e Frizzante
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