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La Sardina Innamorata

Aldo e Chiara, piccoli imprenditori milanesi che operano da anni nel mondo della salute, si avventurano nella strada del food di qualità
Il locale, avviato nel luglio 2015, subentrando ad un piccolo street food con tipica cucina sarda, accoglie i clienti in un ambiente di design minimalista, originali tavolini e arredi in ferro battuto e legno
Elegante e sobrio, la sardina innamorata può ospitare ottanta persone avendo a disposizione anche un simpatico locale allestito al piano inferiore. Della tradizione sarda rimangono i culurgiones, raviolone a forma di spiga di grano, ripieno di patata lessa, pecorino fresco, mentuccia, reinterpretati dallo chef Ilario nella logica che vuole caratterizzare la sardina innamorata: fusione di tradizioni culinarie diverse col gusto e i sapori della sana cucina contemporanea. La sardina innamorata offre esclusivamente piatti a base di pesce

Indirizzo La Sardina Innamorata: Via Verziere, 3 Milano Mi

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